可（kě）以用來製作餐具的不鏽鋼有哪些

雖然說不鏽鋼的材質有（yǒu）很多優點（diǎn），但（dàn）其實並不是所有的不鏽鋼都可以用來製作餐具（jù）的，不鏽（xiù）鋼也分（fèn）成很多不（bú）同的類型（xíng），每一種類（lèi）型的不鏽鋼都有其不同的功能，尤其是用來製作餐具的不鏽鋼，更是有（yǒu）著嚴（yán）格的要求和規（guī）定。製作成餐具之後，不鏽鋼就會直接和食物進（jìn）行接觸，如果不符合標準的話，那我很有可能會（huì）危害到我（wǒ）們的健康，因（yīn）此我國對於和食物直接接觸的食品（pǐn）及不鏽鋼也是有利於嚴（yán）格的規定。目前市麵上（shàng）隻有符（fú）合國家強製標準GB4806.9-2016《食品安全國家標（biāo）準 食品接觸（chù）用金屬（shǔ）材料及製品》的不鏽鋼才能被稱為食品級不鏽（xiù）鋼，在這個標（biāo）準當中對不鏽鋼產品中的砷、鎘、鉛、鉻、鎳五（wǔ）種重金屬的在特定測量方（fāng）法下的遷移量上限做出了限製。我們比較熟悉的304不（bú）鏽鋼就算是一種食品級不鏽鋼，可以用來（lái）製作普（pǔ）通的處方散具，在此以外還有316不鏽鋼，316不鏽鋼的含鎳（niè）量比304更高，所（suǒ）以耐腐（fǔ）蝕性也更好強一些，而且在製作的（de）過程當中還加入了其他元素（sù），因此這種316不鏽鋼主要是應用（yòng）於食品工業或者是外科手術器材。我們在購買（mǎi）不鏽鋼餐具或者是其他（tā）廚具的時候，一定（dìng）要看清楚上麵是否標注了304或者是（shì）316，其他類型的不鏽鋼一定不要購買，尤其是（shì）劣質的（de）不鏽鋼，很有可能會含有一（yī）些重金屬元素，對我們的（de）身體健康也存在很大的危害。

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