
為什麽(me)不鏽鋼可以做餐具?使用時又有哪些禁忌?
發布時間:
2023-10-26
不鏽鋼可以做成(chéng)餐具的原因(yīn)日常生活當中我們所(suǒ)常見的不鏽鋼也可以被稱為不鏽耐酸鋼,也就是說(shuō)它(tā)不僅不會生鏽,而(ér)且還能夠經受得住酸堿鹽等化(huà)學物質的腐蝕。 不(bú)鏽鋼主要是由鐵,鉻,鎳(niè)以及少量的碳和其他微量元素所組合(hé)而製作而成(chéng)的(de),而其中的鉻就是不鏽鋼耐腐蝕和不生鏽的一個重要原因。在不鏽鋼的表麵有一層鉻和其他元素組合在一起形成的氧化膜,這個氧化(huà)膜就能夠阻止不鏽鋼和空氣直接接觸,雖然看上去很薄,但所起到的作用是特別明顯的。 而不鏽鋼還有一個“神奇”之處,就(jiù)是如果裸露在外麵的部分和空氣當中的氧氣發生了反應的話,那麽可以(yǐ)進行自動修複,重新形成一種"富鉻鈍化膜",所以不鏽鋼在使用的過程當中不僅不(bú)會生鏽,而且還能夠耐酸堿。
不鏽鋼可以做成餐具的原因(yīn)
日常生活當中我們所常見的不鏽鋼也可以被稱(chēng)為不鏽耐酸鋼(gāng),也就是說(shuō)它不僅不會(huì)生鏽,而且還能夠經受得住酸堿鹽等(děng)化學物質的(de)腐蝕。
不鏽鋼主要是由鐵,鉻,鎳以及少量的碳和其他微(wēi)量(liàng)元素所組合而製作而成的,而其中的鉻就是不鏽鋼耐腐蝕和不生鏽(xiù)的一個重要原因。
在不(bú)鏽鋼的表麵有(yǒu)一層鉻和其他元素組合在一起(qǐ)形成的氧化膜,這個(gè)氧化膜就能夠阻止不鏽鋼和空氣直接接觸,雖然看上去很薄,但所起到的作用是特別明顯的。
而不鏽鋼還有一個“神奇”之處(chù),就是如果裸(luǒ)露在外麵(miàn)的(de)部分和(hé)空氣當中(zhōng)的氧氣發生了反應的話,那(nà)麽(me)可以進行自動修複,重新形成一種"富鉻鈍化膜",所(suǒ)以不鏽鋼在使用的過程當中不僅不會(huì)生鏽,而且還能夠(gòu)耐酸堿。
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